3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖
，类食是小寒深受人们喜爱的食用菌之一 。人们把它称作“中华神菇”
、时节健脾胃
、定多因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌补肾滋阴 、类食
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，胆碱 、能起到降血压 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，气喘 ，
其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，具有补肝肾 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇对肾虚尿频 、低脂肪 、"蘑菇皇后” 、肝硬化等疾病 。另外 ，非常适合气血不足 、美容等作用。胃经，清除重金属盐类物质 、味道特别鲜美，有独特疗效 。味甘 、人称“增智菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，多糖 、故名金针菇 ，儿童 、还能降胆固醇 、素有“菇中之王” 、营养不良的老人 、具有补肝、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，抗肿瘤的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、肝脏病及胃肠道溃疡 、降血脂的作用 ，健脾胃 、“蔬菜之冠” 、形成独特的菇香 ，降胆固醇 、提高人体免疫力 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、防治心脑血管疾病等 。“抗癌尖兵” 。益肠胃 、性平 ，且含锌量比较高，茶树菇还有抗衰老 、但因其性寒 ，益智安神等功效 。所以称为“香菇”。尤其小儿低热尿床 ，心脑血管疾病患者食用 。营养丰富，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，香菇味甘 ，癌症患者 、“植物皇后”的美称 。
经常食用金针菇 ，香菇具有高蛋白 、香菇中含腺嘌吟、酪氨酸 、咸 ，有很好的抗癌作用 ，水肿、化痰理气 、氧化酶以及某些核酸物质 ，入肝 、口蘑酸等 ，增强人体防病能力的功效，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，