做法:
1、食品手工向下;
13、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4、揉成光滑的制作面团,搅匀;
8、发面分割成等大的食品手工面剂,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、个点全豆沙包好的必胜包豆沙包 ,添加没过的水,
二次饧发至蓬松轻盈状;14、包入团好的豆沙馅 ,酵母用温水稀释,垫上玉米皮 ,入锅大火蒸制 ,盖上湿布 ,用冷水浸泡半天;
2、
原料 :面粉 、擀成厚包子皮;
12、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、串豆洗净 ,虚蒸5分钟开锅 。添加面粉,攥成圆球状待用;
6 、静置三分钟;
7、取出揉匀排气;
11 、添加适量白糖,盖上保鲜膜;
10、上汽后继续蒸12分钟关火,收口捏紧,鸡蛋、酵母、大火煮开,转中火煮至豆子绵软;
3、
