原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角再切成丁，椒香鸡丁花椒粒 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁
3 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁油1汤匙 、豆角
2 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁四季豆200克 、蚝油 、发紧时倒入姜片、捞起沥干水分备用 。红辣椒切段 ，大蒜切片备用 。花椒粒2克 、锅中倒油，料酒1茶匙
做法 ：
1、
4 、依次放入生抽、盐1茶匙、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，用料酒 、大蒜3瓣、
生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、切成条形 ，