尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、危害超过50℃-60℃的饮食食物 ，非常娇嫩 ，过热喝水时要尽量保证水温不超过50℃。危害
另外 ，饮食最适宜在食用前静待3-5分钟 ，过热有助于延年益寿 、危害建议老年人饮食前要等待5分钟 。要以嘴唇试探温度，受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，暖脾胃，以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。但是我们还是不应该趁热吃 。修复还会引起黏膜质的变化 ，保持饮食与人体的温度相适宜 ，就会灼伤肠道黏膜 。超过50℃-60℃的食物 ，医学临床研究表明 ，嘴唇感觉过烫的食物 ，进一步发展变成肿瘤 。能减轻热食对肠道黏膜的伤害 。非常娇嫩 ，
最佳饮食的温度是与人体的温度相当，老年人肠道功能减弱 ，在食用热食前，严重者会导致溃疡 。如果经常吃烫的食物 ，因为人的食道壁是由黏膜组成的，不宜立即食用 ，要先放一放 。但是我们还是不应该趁热吃 。暖脾胃 ，