3 、味浓黑胡椒 、香菠腌制下
5 、萝鸡
材料 ：琵琶腿 、独家的美肉切成小块
2 、秘制菠萝会有点出水 ，味浓作为勾芡用
步骤 ：
1 、香菠红椒 、萝鸡用这个勾芡，独家的美放红椒，秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ，味浓放菠萝汁
5 、香菠不滤渣
8 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，放生抽提鲜 ，放少许生粉
9 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、拌匀之后 ，一小勺油
4 、姜切片
6 、菠萝切小块
7 、大火拌炒，老姜
准备工作 ：
1 、直接将生粉放进去，所有用大火拌炒
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，取部分菠萝榨汁 ，菠萝泥直接用 ，都行
2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒切块 ，生粉 、放两滴生抽增鲜
4、盐 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，看个人喜欢，拌匀 ，可以用鸡胸肉哈，不喜欢可以不放
4 、生抽 、菠萝、量一定要少哈
勾芡6 、大火拌炒 ，