这样子黄豆口感比较好 。双椒糖 、拌黄花椒油、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  7一点点糖,双椒目的拌黄是提鲜 ,不能让菜感觉到甜味儿  。双椒盐 、拌黄韭花  、双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄实际用不了这么多。双椒拌均匀 。拌黄青椒 、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄家里刚好有,双椒这个油量较大,生抽、放一点儿 ,

  9热油倒进菜中 ,

  6适量盐 。

  5将豆和菜放在一个碗中,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  8另起一锅 ,

  4煮好的黄豆过一下水  。

我用的蒸鱼豉油 。红椒  、这个菜可以不放韭菜花,只要一点点儿 ,挺好吃 。倒烹调油烧热 。烹调油

  做法 :

  1原料图,黄豆需要提前泡发。加15毫升生抽,

  食材明细 :黄豆  、