葱姜若干 、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡葱结 、改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，庭版九层塔30克 、名菜姜片烧开 ，被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详蒜头去皮，庭版

　　材料 ： 鸡腿500克、名菜油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。被篡杯鸡然后倒入米酒 、改详

庭版

　　做法：

　　1 九层塔择去老梗 ，名菜2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热 ，被篡杯鸡鸡块 、改详生抽40ml） 、大蒜1头 、剁成小块；

　　3 锅里放入清水   、倒入香油和花生油，放入九层塔快速翻炒均匀即可。放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色 ，葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净，