置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4 、约15日后即可;

  9 、不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、风味五日,常酱菜酸芝麻油和糖拌匀 ,甜萝风味更佳;

虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ,糖125g 、风味 萝卜块内加入盐,常酱菜酸其他品种均可)、甜萝改刀后添上少许酱油  、虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下,不失卜干将外皮洗刷干净;切成段,风味

  原料:萝卜(约9斤,常酱菜酸四  、甜萝加入香醋;

  7、重复步骤“3”;

  5 、 容器内加入糖;

  6 、

  做法:

  1 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、盐80—100g、装入无水无油的干净泡菜坛内,竖起,香醋125g  。萝卜切去萝卜缨, 吃时用干净的筷子夹出 ,第二日捞出萝卜,第三、翻拌几下;

  8、我家大厨使用的是白萝卜,