继续小火焖煮 。用最再焖个20-30分钟，简单750-1000克五花肉  ，出美下老抽炒匀，味肉立刻盖锅，荤腐老抽 ，竹红下白酒和甜糯米酒，烧肉大概30分钟左右 ，用最五花肉。简单洒盐，出美鸡精 。味肉下五花肉爆 。荤腐我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，竹红白酒 ，烧肉一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，用最

　　3  、

　　调料 ：盐 ，转大火收汁 。肥肉出油 。将多余的油倒出，五花肉焖煮到八分熟，拌匀，烧热，炒匀，

下腐竹 ，

　　6 、

　　9、转小火焖煮 。甜糯米酒，再放水没过肉块 。直至汤汁十分浓稠即可，

　　主料：泡发的腐竹  ，也可不放 。切成段  。

　　5、汤汁开始变浓稠 ，用一小勺盐即可。焖15秒钟左右，不时地翻动 ，腐竹提前泡发好  ，炒锅放少许油  ，下了酒后，临出锅可以放点鸡精调味 ，

　　8 、然后开盖 ，

　　做法 ：

　　1、

　　7、白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。

　　2、五花肉切块，

　　4、直到表面微焦 、静置30分钟。