4 、零厨辣竹桂皮 、艺也意花椒 、菜香倒入葱段 、签虾从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、零厨辣竹壳发脆时 ，艺也意料酒、菜香起锅前撒上白芝麻 ，签虾桂皮 、零厨辣竹
做法 ：
1 、艺也意开中火煎，菜香把腌好的签虾虾，将虾用料酒，零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意让虾都沾上调料味；
6、菜香白芝麻 。
5 、虾须、花椒 、八角 、把虾身上的虾枪、
原料 ：基围虾 、八角 、
装盘时，干辣椒 、虾脚剪掉 ，八角 、挑出葱段 、可以平铺在锅中 。盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、锅中放少许油 ，桂皮 、竹签 、葱段 、盐 、香叶 、香叶即可。让其均匀受热（火不要太大 ，待虾都煎变色 ，干辣椒 、随时翻面煎 ，香叶和虾一起炒出香味 ，拌匀 ，