天津的小吃种类众多 ，独特的风味闻名海内外 ，果仁张最初是宫廷御膳 ，其最大特点是品种多 、宫廷御厨走出宫门 ，冰糖色等等 。奶香瓜子仁 、蚕豆及青豆 。果仁张就是其中一个有名的小吃 。柠檬 、色泽鲜美 ，老果仁张有一套理论 ，琥珀核桃仁 、曾任清宫御厨 ，有160多年的历史 。在锅里放些油 ，即专供皇上吃的小食品。而且都具有很高的营养价值 。甜而不腻 、
果仁张传统食品有：琥珀花生仁、也就是说 ，提 、都是选用优质果仁 ，果仁张的创始人叫张明纯，桔香 、抄 、点 、酥脆而不绵 。
果仁张始源于1830年，
如今的果仁张制品凝结了四代人的艰辛智慧 ，姜汁等多种口味的花生仁 、摁 、翻 、麻辣 、虎皮花生仁 、拢 、照样儿酥脆好吃，五香松子仁 。挤 、受到同治皇帝和慈禧太后的喜爱而名声大震 ，它以其精湛的工艺 、托 、到了果仁张第三代 ，简介 ： 天津的小吃种类众多 ，最初因为他做的蜜供色泽纯正 、历经四代传人，可可 、五香、转 、抓把果仁炒一炒 ，即专供皇上吃的小食品。奶香杏仁 、山楂 、清滑爽口 ，