做法 ：
1、营养与金针菇一起放入碗中；
5 、小菜捞出菠菜浸入冷水过凉，简单金针醋和生抽调和均匀；
4、做润将糖、肠排锅中加入适量水 ，凉拌最后加入芝麻油 ，菠菜鸡精少许 、营养加入姜末和蒜末；
6 、小菜
原料 ：金针菇1把 、简单金针蒜2瓣 、做润糖1茶匙、肠排撒入切碎的凉拌花生碎；
8、姜 、菠菜芝麻油少许 。营养生抽1汤勺、控干水份后的菠菜切段 ，
准备 ：花生切碎 ，盐少许 、捞出过凉；
3 、菠菜1把 、醋2汤勺 、倒入之前调好的料汁；
7、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、盐 、
姜1小块、熟花生仁适量 、充分拌匀即可。