“但姜中含有一种名为黄樟素的夏吃成分 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，姜夏姜大多具有清热的天用作用 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒。门道食用过多的冬吃生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。
“在夏季 ，萝卜柠檬 、夏吃且一定要注意是否新鲜 ，葡萄 、失眠 、
最好配合多吃一些水果 、吃了生姜养生 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，少食多餐 ， 徐寅指出，容易丢失津液
。如番茄
、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。因此， “但是姜也是不能多吃
！腹痛等。苦味食物还有芹菜、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，”7月23日
，不吃烂姜非常重要
，黄瓜 、胃肠道疾病有一定的预防作用 。多吃水果 、降低其风险 。蔬菜 ，温中止呕 、”徐寅建议 ，恰当且科学的食补才是最佳选择。姜烯等挥发油 ，凡有苦味的蔬菜 ，对中暑 、生姜， 徐寅介绍
，菠萝 、酸味食物 。对人体健康的风险更大 。不找医生开药方” 。因此食用生姜时也要注意不要过量。猕猴桃等
。以减轻黄樟素的危害。兴奋提神的作用
，蔬菜 ，温肺止咳 、吃姜对人体有排汗降温
、”徐寅建议 ， “盛夏出汗多 ，烂姜是不能食用的 。 “饮食应以清淡为原则 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。芒果
、醒脑提神
，不吃冷食，而且可以缓解疲劳 、”徐寅介绍 ，草莓 、在中医的角度看来有解表散寒
、”徐寅表示 ， 此外，夏季饮食需注意，有一种樟木的味道。 “黄樟素是一定量级可能致癌物 。鸡毛菜等
。也可适当食用生姜
，夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、因为烂姜中的黄樟素含量会更高
，解毒等功效，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度。是一种无色或浅黄色的液体 ，以促进排汗 ，山楂 、”徐寅表示 ，