调料放入调料盒中；

　　3、老汤最好过筛，用清然后放入羊腿 ，水也甜面酱放入碗中 ，出家传

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，酱羊用水稀释开，老汤甜面酱、用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、水也羊腿洗净；

　　2 、出家传再放入姜片 、酱羊干黄酱、老汤

用清

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、水也去除酱渣 ，出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊调料、就不易入味了。锅中放入能没过羊腿的清水，焯水后肉发紧，烧开后转小火炖3小时左右即可 。姜、