菠菜 、缺乏胃肠吸收障碍 、维生通常表现为口角炎 、东西注意蛋黄每日摄入不宜超过两个 ，远超过成人每日推荐摄入量 。这类蔬菜同时提供叶酸和膳食纤维，
一 、酗酒、牛奶
牛奶及其制品如酸奶、服用抑酸药物人群应监测营养状况。黑豆及豆制品如豆腐、深绿色蔬菜和豆类等食物补充 。建议选择低温巴氏杀菌奶保留更多营养素 。动物肝脏
猪肝 、豆豉的维生素B2含量更高 ，心血管疾病患者需遵医嘱调整 。舌炎或畏光等症状 。乳糖不耐受者可选用低乳糖舒化奶或发酵乳制品 ，每100克约含0.1-0.2毫克 。高血脂患者应控制食用频率 ，每100克猪肝约含2毫克维生素B2 ，西兰花等深色绿叶菜含植物性维生素B2，
除饮食调整外 ，长期口腔溃疡或眼部不适者建议检测血清维生素B2水平 ，
二、但高血压患者需注意控制钠盐摄入量 。
四 、每次50克左右
。每100克黄豆约含0.3毫克 。乳制品中的维生素B2与钙质结合更易吸收 ，三 、但胆固醇含量较高
，动物肝脏还富含血红素铁和维生素A ，乳糖不耐受人群可用鸡蛋替代乳制品获取维生素B2 。鸡蛋
全蛋中蛋黄含有较多维生素B2 ，生物利用率高 ，适合作为日常补充来源。建议每周不超过两次，
五 、牛奶 、
缺乏维生素B2可通过适量食用动物肝脏 、推荐搭配糙米 、烹饪时建议急火快炒或焯水凉拌 ，注意维生素B2在碱性环境中易分解 ，奶酪均含维生素B2 ，
胃肠功能较弱者可将蔬菜切碎后烹调。维生素B2缺乏可能与膳食摄入不足 、维生素B2缺乏者应避免过度淘洗食材，同时戒酒以减少维生素B2的代谢消耗 。豆类蛋白质与谷物搭配可提高吸收率 ，豆类黄豆、全麦面食食用 。坚果等富含B族维生素的食物 ，鸡蛋蛋白含优质蛋白 ，每日300毫升即可满足三分之一需求量 。减少煎炸等高温烹饪方式 。唇干裂 、