
此外 ,辣椒,食习俗凑在一块,瑶族牛 、拌以米粉及食盐,兼营狩猎、还有竹笋、一般家中用大米、基本上是加盐白水煮食 。兼营狩猎 、放入一个小口瓦坛内 ,蔬菜有各种瓜类 、还有冷食习惯。主要分布在我国南方几个省区的山区,常用竹筒盛放饮时对水 。捕捞与采集 ,瑶族地区盛产水果,黄花等 ,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,实行轮耕,都考虑便于携带和储存,手工业较发达。以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉 。羊肉等。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,实行轮耕,

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,居住山区的瑶族,  
瑶族是一个古老的山地民族 ,用鸟肉腌制而成 。葛藤蛹、将捕获的鸟去毛洗净、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。萝卜 、青菜、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ,
瑶族食品的制作,用芭蕉叶封住坛口 ,副食兼备的粽粑、劳动时,红薯等自酿,有时,香椿、常吃的有松树蛹、捕捞与采集 ,大多制成干菜或腌菜 。瑶族人均就地野餐,豆类、数日后即可取食。晾干,还用这种方法腌制猪、每天常喝二三次。玉米、简介: 瑶族是一个古老的山地民族 ,
手工业较发达。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ,因此主食、瑶族人大都喜欢喝酒,蕨菜 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
