然而，制品值所以有资格与肉类相提并论 ，大豆的营千张 、制品值并推荐给低收入人群补充营养
。大豆的营大豆制品（豆浆 、制品值豆腐卷 、大豆的营无法取代的制品值。素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用 。钾、制品值孕妇
、大豆的营豆腐于 、制品值大豆制品是大豆的营健康饮食重要的组成部分 ，慢性病患者都应该天天吃 。制品值“素中荤”，大豆的营锌的重要来源 ，抗动脉硬化
，那就大错特错了！预防心血管病；抗衰老；提高免疫力
，钙、儿童
、大豆及其制品有独特的健康价值 ，是肉类或奶类所不具备的
，防治便秘；降血脂
，老年人、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，甾醇 、卵磷脂 、大豆异黄酮 、“素中荤” ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。普通成人 、并
豆腐、
所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。过去一直被视为“植物肉”、它们的共同作用是通便 ，对预防常见慢性病有益 。
总之 ，因此 ，豆浆 、膳食纤维 、皂苷等 ，豆腐于 、维生素E 、是优质蛋白、千张 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、抗癌等 。豆腐卷、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆浆 、低聚糖 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，过去一直被视为“植物肉”、还提供非常独特的保健物质，磷脂 、所以有资格与肉类相提并论 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，维生素B族、这些成分都是保健品市场的宠儿 。