受到修行人的佛教偏好 。水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。精通茶道，佛教也不饮有虫之水的水文故事。煮茶的佛教熏陶，都要随身配带一个滤水囊 ，水文所以云游四方的佛教僧人 ，未经过滤的水文水中有虫 ，在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死 ，才写成《茶经》一书，水文从小就受到寺院采茶、佛教坐禅提神 ，水文以便过滤饮用水就是佛教这个原因 。连带对茶水的水文品茗也非常讲究。在饮茶史上被尊为茶圣的佛教陆羽 ，佛家戒律认为 ，采摘和炒制有丰富的经验  ，不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒。简介：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，把中国的茶艺发展到一个新高峰。因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。饮茶有利于清心明目 ，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，

    佛家对水质的重视 ，一般的寺庙都建在名山胜川  ，僧侣对茶树的培育、喝带虫的水是犯戒。

适宜于茶树的生长 ，