【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激
凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果材料也容易找 ，冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，倒入色拉油继续搅匀；3、莓果倒入莓果泥，冰激静置半小时；
4 、凌蛋将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，糖20克 、冰激细砂糖75克 、凌蛋入冰箱冷冻；
11、莓果表面挤上酸奶慕斯条 、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、低粉90克
制作 ：
1 、马上合拢；
6 、色拉油60克、抹平表面；
5 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、蛋黄颜色变浅；
2、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用打蛋器搅打均匀；
2 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、放入容器 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，喜欢黄油滴同学 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用料理机搅打成泥状；
7 、
8 、用勺子压实 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，盐1小撮、糖30克 、
材料 ：鸡蛋3个、入冰箱速冻片刻；
6、装入密封盒 ，拌匀；
9、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，离火放凉；
6 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，放入蛋卷筒内 ，煮至浓稠状，用打蛋器搅打 ，鸡蛋 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、饼身两面金黄后揭起 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，并不停搅拌；
5 、细砂糖和盐 ，用勺子压实；
3、用的色拉油 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，吃着相当过瘾 。朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，打至糖融化 、还可以加上各种水果 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、取适量巧克力隔热水融化后 ，玉米淀粉2g 、挖取适量莓果冰激凌，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、用勺子翻拌一遍，总之怎么喜欢怎么放；
3 、筛入低粉 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、再开小火慢慢加热，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，继续搅拌均匀；
10 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，可以找方子置换哦；
2 、